A ma już tak wiele zastosowań, że po prostu nie sposób go nie posiadać w domu, w kuchni, na działce.

To profesjonalny kamień do wypieków, który dzięki swoim właściwościom równomiernie przekazuje ciepło do ciasta wchłaniając zawartą w nim wilgoć. Dlatego twoje wypieki zawsze będą dobrze wypieczone i chrupiące! Zamień swój domowy piekarnik w piec do wypieku włoskiej pizzy, chleba, bułeczek, ciasteczek… Zastosuj go jako podkładkę do wypieków w tradycyjnych blachach czy naczyniach żaroodpornych – skończą Ci się problemy z przypalonymi spodami czy nierównomiernym wypiekiem! Wykorzystaj go jako kamienny ruszt do grilla. Od razu zakochasz się w niesamowitych efektach, które przyniesie stosowanie naszego Frattelli Pizza Stone (Fratelli Grill Stone) ! Zastosowanie go jako kamień do pizzy czy kamień do wypieku chleba opisane jest już na wielu stronach więc tu kilka słów o jego możliwości wykorzystania jako naturalny kamień na grilla.

Zalety grillowania na kamieniu.

Kamień Pizza Stone służy do zdrowego i nieszkodliwego grillowania mięsa, ryb, warzyw oraz pieczenia placków, naleśników lub pizzy. Możesz go używać niemal wszędzie, bezpośrednio na ogniu, w kominku, na grillach elektrycznych i gazowych, w kuchni – na kuchence albo w piekarniku. Dzięki niemu zrobisz również pizzę na grillu!!!

Dzięki temu, że nie dochodzi do kontaktu mięsa ani innego pokarmu z płomieniem, pożywienie zachowuje wszystkie swe naturalne substancje, takie jak witaminy. Dlatego dla kamienia do grillowania charakterystyczny jest wspaniały smak pokarmów, a jednocześnie potrawy są nie osmalone, nie przypalona – a jednocześnie mają zapach i wspaniały smak potraw z grilla.

Podstawową właściwością kamienia Fratelli Pizza Stone, produkowanego ręcznie i wypiekanego w bardzo wysokich temperaturach, jest jego zdolność dobrego rozgrzania się i długiego utrzymywania ciepła. W ten sposób możesz podawać dania przez dłuższy czas – pozostają stale ciepłe. Nie jesteście zmuszeni w trakcie grillowana po raz kolejny odpalać grilla i podgrzewania od nowa. Potrawy z grilla są bardzo długo ciepłe a nie przypalą się jak by to miało miejsce na standardowym grillu bez zastosowania kamienia Fratelli Grill Stone.

Produkowany przez nas Fratelli Grill Stone wytrzymuje temperaturę do 1000 stopni celsjusza, więc nie musicie się obawiać, iż pęknie Wam podczas ogrzewania.

Kolejnym powodem dlaczego warto stosować kamień do grilla to oczywiście różnorodność potraw, które można przygotować na grillu! Nie ogranicza Was już nic. Jeśli próbowaliście przygotować jarzyny, czy owoce na standardowym grillu to wiecie jak jest to trudne. Teraz jest to możliwe – oczywiście dzięki Fratelli Grill Stone.

Ale to jeszcze nie wszystkie zalety kamienia do grilla firmy Fratelli – Dzięki kamieniowi Fratelli Grill Stone możesz grillować przez cały rok 12 miesięcy w roku, 24 godziny na dobę … zdrowo, beztłuszczowo możesz grilować mięso, ryby, warzywa, owoce, piec pizzę we własnym domowym piekarniku, ba nawet na kominku lub w tradycyjnym ognisku

Używanie kamienia Fratelli poleca Grzegorz Komendarek

kucharz, aktor, zastępca szefa kuchni warszawskiej restauracji „Yesterday”

(znany również jako kucharz w restauracji Marty Gabriel – Grzesio Ordalski, mąż Elżuni Kleczkowskiej z serialu „Złotopolscy”)

Zapraszamy do założenia sobie konta na blogu  lub logowania się ze swojego konta na facebooku i dodawania własnych najlepiej sprawdzonych pomysłów grillowych.

Czas trwania konkursu od 15.06.2010 r. od godz. 00:00:01 do 30.06.2010 r. godz. 23:59:59

Oceniana będzie zarówno jakość jak i ilość dodanych przepisów i zdjęć.

Uwaga! Minimalna ilość przepisów by wziąć udział w konkursie nadesłanych od jednej osoby to 5 przepisów wraz z fotografiami.

Nagrody:

1. Nagroda – Fratelli Pizza Stone ver. color BOX

2. Nagroda – komplet  (3 szt. ) Talerzy drewnianych (tac) do pizzy z rączką – średnica 35 cm + 40 cm + 45 cm

3 Nagroda pocieszenia: Talerz drewniany (taca) do pizzy z rączką o dowolnie wybranej średnicy – 35 lub 40 lub 45 cm

Zapraszamy wszystkich do założenia dobie konta na blogu www.grillstone.pl i do udziału w konkursie

Już wkrótce konkurs oczywiście z nagrodami dla wszystkich dodających własne przepisy na bloga GrillStone.

* 1 kg dyni
* 2 zabki czosnku
* papryczka chilli
* natka pietruszki
* oliwa z oliwek
* ocet winny
* sol

Doskonala przystawka z dyni do roznego rodzaju mies z grila i pieczeni.

Etapy przygotowania

Obrac dynie ze skory i pozbawic nasion. Umyc.

Pokroic na plastry -ok.0.5 cm

Plastry opiec na grilu, patelni z gizy lub teflonu.

Zgrilowane plastry ukladac w salaterce warstwami posypujac sola, plasterkami czosnku i papryczka chilli. Posypac natka.

Poszczegolne warstwy skropic octem winnym i polac oliwa.

źródło: http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/warzywa/dynia_grilowana

Wykonanie:
Do mięsa wbijamy jaja dokładnie je wyrabiamy, wsypując wszystkie przyprawy. W zależności, jaki smak chcemy uzyskać tyle ich dodajemy, pamiętając jednak, aby nie przedobrzyć. Soli i pieprzu dodaję do smaku, przyprawy do mięsa mielonego około 2 łyżeczek, a resztą przypraw tak około ¼ łyżeczki. Wszystko należy dokładnie wyrobić i kształtować podłużne klopsy, pamiętając, że wołowina w czasie grillowania się skurczy. Uformowane klopsy posypujemy delikatem i grillujemy na tacce lub folii aluminiowej. Podajemy z ziemniakami z grilla upieczonymi w folii, cukinią grillowaną lub pieczywem i sosami.

żródło: http://www.zycie.pl/kuchnia.php?action=miesne&nr=5#komentarze

Kod konkursowy nr. 3: IfLi6TCkwu (termin nadsyłania kodów to 31 sierpnia 2010 roku godz. 23:59) Więcej na temat konkursu na stronie www.tvn1.pl.

Sponsorem tego kodu i nagród w konkursie jest firma FRATELLI – producent Fratelli Pizza Stone czyli kamienia do wypieków pizzy, chleba oraz Fratelli Grill Stone czyli kamienia do grilla.

www.youtube.com/watch?v=CwIY4IegXdw

www.youtube.com/watch?v=-D6X2fmL11c

Sposób przyrządzenia:
Skrzydełka, umyć, osuszyć. Wymieszać wszystkie składniki marynaty, przyprawić do smaku solą i pieprzem. W odpowiednim naczyniu zalać skrzydełka marynatą, wymieszać, odstawić na 3 – 4 godzin kilkakrotnie je mieszając. Smażyć na rozgrzanym grillu.

www.youtube.com/watch?v=jrp8CYlrevU